あみ貞ブログ
2023/07/11

屋形船あみ貞でシャンパンにキャビアを

屋形船でジャパニーズ・キャビア 

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2023/07/10

あみ貞日本酒在庫

屋形船あみ貞の黒龍千寿ボトル在庫一本ありました0度で熟成中 新年の幕開けを祝う、搾りたての純⽶⼤吟醸⽣原酒。ラベルには、吟醸蔵黎明期の黒龍酒造を⽀えた、故稲村雲洞⽒による⼲⽀の⽂字...

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2023/07/09

あみ貞人気のウイスキー

イチローズ・モルト&グレーンクラシカルエディションIchiro`sMaltGrainClassiCalEdition48度 ウイスキー あみ貞でもなかなか手に入りずらくなっています...

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2023/07/07

あみ貞 鳳凰美田限定酒

伝説の鳥・不死鳥-フェニックスを名に冠するプレミア酒のご紹介です。こちらは袋吊りにてポタ、ポタと落ちる雫を一滴ずつ採取した「雫採り」を、さらに原酒のまま1年氷温貯蔵したとても贅沢な...

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2023/07/06

あみ貞日本酒入荷情報

黒龍酒造 火いら寿少量入荷しました 新鮮な⾹味と繊細な味わいをあわせもつ純⽶⼤吟醸酒で⽣酒の最⾼峰。明治初期の⽣酒に使⽤していた「⽕いら寿」の版⽊から名付けました。 35%精⽶兵庫...

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2023/07/05

大名屋形船でオーパス・ワン

屋形船でリッチにオーパス・ワン 船上で飲むと一味違います オーパス・ワンは非常に深い味わいをしています。使用されているブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨンは世界中で多数栽培されてい...

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2023/07/04

お造りと酒

本日のお造り千葉県産タイに青森県産ヒラメとエンガワわさび醤油で お飲み物は黒龍酒造の龍が美味しいと思います さっぱりとした龍はお刺身に最高      

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2023/07/03

美味しい芋焼酎

あみ貞店主一押し芋焼酎のご紹介 天使の誘惑 薄い琥珀色。しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、熟成という方向で極めました。長い月日の流れは、芋...

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2023/07/02

ジャパニーズウイスキー

シングルモルト津貫2023エディション入荷のお知らせ 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置す...

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2023/07/01

あみ貞 磯自慢入荷しました

磯自慢 純米大吟醸42 季節限定品です、酒米に最適な兵庫県東条少分谷産山田錦特等米を使用、 42%に高精白して、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流軟水を用いて低温でゆっくり...

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