あみ貞船長ブログ

2023/07/05

屋形船でリッチにオーパス・ワン 船上で飲むと一味違います

オーパス・ワンは非常に深い味わいをしています。使用されているブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨンは世界中で多数栽培されているポピュラーな品種です。なかでもオーパス・ワンのカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの大地ならではの重厚な味わいを感じます。

 

丹念に育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンの醸し出す味わいに見え隠れする新鮮さが、濃厚なのに主張が控えめなタンニンと驚くほどマッチ。そこに一面のバラ畑を想起するようなオーパス・ワンの香りが加味され、唯一無二の味わいを生み出しています。

 

 

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